Fiorentini si Cresce

Fluido non newtoniano



Stufi della solita pasta di sale? Proviamo qualcosa che reagisce "stranamente" alle forze allora! Basta un po' di amido di mais e... buon divertimento da Silvia

Ciao a tutti amici e ben ritrovati!
Questa settimana vi propongo un laboratorio di manipolazione diverso dall'ormai conosciuta pasta di sale: esploriamo le proprietà del fluido non newtoniano!

Per ottenerlo basta mescolare gradualmente 250 gr di amido di mais con acqua tiepida, circa due bicchieri.
Mentre mescolate fate attenzione che il composto non sia troppo liquido o troppo denso, nel caso aggiungete un po' di amido o di acqua. Il composto è pronto quando colpendolo non spruzza ma anzi vi lascia le mani pulite.

A questo punto potete sperimentare quanto volete... sapete che questo fluido ha la caratteristica di variare la propria densità al variare della forza che vi viene applicata? Provate ad immergere un cucchiaio, lentamente, questo affonderà. Provate invece a dare un pugno alla sostanza: diventerà molto dura!!
E' tutto diverso da quello che succede con i liquidi.
Ah, dimenticavo: un'accortezza finale, mescolate ogni tanto il composto in modo da mantenere la densità.

Buon divertimento e alla prossima settimana!

Un abbraccio, Silvia Lanfranchi

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