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Mini panini golosi

Merenda facile per festeggiare la primavera. Allora piccoli chef... pronti col grembiulino? Via!
Salve miei cari fiorentini, finalmente è arrivata la primavera! Vi voglio proporre per l’occasione una ricetta merendevole da poter gustare durante un bel pic-nic all’aperto.
Ci servono dei biscotti pavesini
un po’ di Nutella
un po’ di mascarpone
zucchero a velo
una tazza di latte freddo


Allora prendete un pavesino, bagnate il suo interno con una pennellata di latte freddo (poco poco perché altrimenti si inzuppa troppo e diventa molliccio) e metteteci sopra un po’ di Nutella. Poi prendete un altro pavesino, bagnante sempre la parte interna con il latte freddo e mettete sopra uno strato di mascarpone, poi unite la parte bianca con la parte cioccolatosa in un abbraccio goloso ed ecco pronto un favoloso mini-panino!
Se volete li potete cospargere di zucchero a velo e magari li potete accompagnare con un po’ di panna montata, giusto per non farli sentire soli.
Potete farne tanti e poi li conservate in frigo in un recipiente ben chiuso.
Ma attenzione a non esagerare, la prova costume incombe e noi Fiorentini vogliamo fare una bella figura!
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